Epigenetyka: Jak środowisko wpływa na nasze geny.

Faworyzuje się zastosowanie kieliszków szklanych oraz przejrzystych, by zdołać docenić kolor i odcienie wina (niebywale używa się kieliszków barwionych, żeby degustować białe wino w Alzacji oraz Nadrenii). Szkła te, mają lekkie zagięcie (nie tak widoczne jak w kieliszkach do koniaku) i górną część dosyć szeroką. Pozwala to na jak najlepsze zachowanie aromatu, obszerny kieliszek zezwala na poprawniejsze spostrzeganie odcieni wina. W większości wypadków podaje się dwie trzecie kieliszka i następnie wino pije się powoli, żeby zdołać wychwycić rozmaite aromaty. Istotnym wyjątkiem w kształcie kieliszków do wina są kieliszki do win musujących, takich jak szampan – wypróbuj więcej na wina. Takie wina pijemy w kieliszkach wydłużonych oraz wąskich. Właśnie dlatego niezmiernie ważne jest posiadać w domu właściwe zestawy kieliszków oraz dobierać je w ten sposób, aby wolno było przekształcić sztampowe spożywanie wina w niezapomniane doświadczenie. Pomnąc o tym, nasi goście będą zadowoleni, a my będziemy doskonałymi gospodarzami. Wypada zachować w pamięci jedną prostą regułę, kieliszki o czubku gigantycznym do win czerwonych i długie i wąskie kieliszki do win musujących.
1. Dowiedz się więcej

2. Kliknij dla szczegółów

3. Przejdź do strony

4. Kontynuuj
Biologiczne mechanizmy zachowań zwierząt.